中新網太原4月18日電 題：商超進化史：從逛超市像“趕時髦”到生活“第三空間”

　　作者 高瑞峰

　　在很多“80后”的童年記憶中，對超市總有一種特別的情愫。

　　“周末跟隨大人們逛超市，如同過節一般，逛一次超市，買了哪些好吃的好玩的，能跟同學炫耀好幾天。”35歲的李子墨說。

　　“第一次逛超市是在1998年的冬天，進入賣場，看什么都是新鮮的，很多東西都沒見過。人特別多，緊緊拽著爸爸的衣角，結賬時收銀臺排起長隊。”李子墨回憶20多年前第一次逛超市的情景。

　　1998年，山西省第一家大型倉儲式會員超市美特好迎賓店開業，當天，人潮涌動。60歲的程有林對彼時的開業場景記憶猶新，“從北城騎車半個小時趕過去，不少新鮮玩意過去都沒聽說過。”

　　自此，騎車去逛超市，成為程有林一家的共同記憶。“2000年前后，外地的親戚、朋友，特別是各個地市的親戚、朋友，來太原時，基本都會帶他們逛超市，就像逛旅游景點一樣，那時候逛超市很時髦。”

　　其時，大型商超引領購物潮流，現代零售業迅猛發展，“超市”這種在當時很時髦的業態，在太原遍地開花。美特好、山姆士兩個本土大腕全城對壘，沃爾瑪、家樂福等全球巨頭攻城拔寨。“超市”從民眾眼中的“稀罕物”，成為生活的一部分。

　　如今，互聯網和電商持續滲透，商超迎來變革，即時零售、體驗式零售登上舞臺。從超市成為時髦購物目的地，到在線下單、附近門店即時配送，及逛超市成為一種休閑生活方式，時代變遷、消費迭代，商超亦在升級。

　　“現在人們逛超市，不僅是滿足購物需求，更是一種放松休閑、溝通交流的方式。”山西美特好超市公司董事長張莉娟介紹，“超市”成為集消費、娛樂和社交等為一體的公共場合。

互聯網和電商持續滲透，商超迎來變革。超市不僅是購物場所，更是休閑放松的場所。圖為山西太原某超市一角。　許佳杰 攝

　　“我經常下班后到超市逛，沒有什么特別的目的，就是覺得在超市里逛逛，心情就很放松。看到那些色彩鮮艷的商品被碼放得整整齊齊，這是一種不一樣的體驗。”李子墨說。

　　當下，不同區域之中人群年齡分布、人口結構、出行消費等的變化，帶動著商超從業態、場景、空間向更加創新的方向發展，商超成為構建人與人、人與空間、空間與區域、區域與城市的重要鏈接點。

　　美國社會學家雷·奧爾登堡將起居空間稱為“第一空間”，工作空間稱為“第二空間”，居住和工作地之外的非正式公共聚集場所稱為“第三空間”，傳統商超正在打造形態多樣的“第三空間”，探索提供體驗全然不同的線下商業空間，借此增加消費者流量、黏性。

　　“傳統商超主動轉型，包括全渠道轉型、新零售轉型和生鮮轉型，不斷探索、改變和創新，滿足消費需求。”山西美特好集團創始人、董事長儲德群說。(完)