中新網(wǎng)山東薛城6月2日電 題：山東棗莊：田野里的組培室 開辟農(nóng)民職業(yè)新“賽道”

　　作者 沙見龍 丁梅

　　“生長素、細胞分裂素配比要合適，培養(yǎng)基選擇及PH值幾個指標都很關(guān)鍵……”在山東省棗莊市薛城區(qū)沙溝鎮(zhèn)藍莓生產(chǎn)基地的組織培養(yǎng)室內(nèi)，54歲的東界溝村村民李修鳳動作嫻熟，操作規(guī)范，一株株組織培養(yǎng)苗被她植入培養(yǎng)瓶內(nèi)。

　　“我干藍莓苗組培已經(jīng)有7個年頭了，現(xiàn)在每天能轉(zhuǎn)接藍莓繼代瓶200瓶、4000棵左右，通過精細管理，瓶苗的生根率在95%左右。”說起自己的職業(yè)生涯，李修鳳很自豪：“組培這一茬茬的苗，就像培養(yǎng)自己‘孩子’，很有感情。”

　　同李修鳳一樣，朱慧、朱秀禾等4名育苗師也都在培養(yǎng)室內(nèi)忙碌著。在她們看來，工作時，要細心更要有耐心，還要善于在工作中總結(jié)經(jīng)驗，修正錯誤。“干這一行，月工資2000元(人民幣，下同)左右，大家都說，這要感謝褚衍爽這個引路人。”

　　她們口中的褚衍爽，是薛城區(qū)沙溝鎮(zhèn)界溝藍莓生產(chǎn)基地的負責(zé)人。2013年，每棵12元左右的“天價”藍莓種苗和“無限”的市場需求，讓褚衍爽這個從父輩手里接過藍莓種植接力棒的行家里手，果斷成立界溝藍莓種植專業(yè)合作社，改傳統(tǒng)的自然種植為暖棚種植的同時，也在審慎思考“組建組培室，自己生產(chǎn)藍莓苗”。

圖為培養(yǎng)瓶中的藍莓苗。　薛城宣傳部 供圖

　　經(jīng)歷了一次劣質(zhì)苗購買，3年后才看到巨大的損失的“吃虧”經(jīng)歷，更讓褚衍爽堅定了自己育苗的想法。他不等不靠，在實地參觀考察、網(wǎng)絡(luò)視頻學(xué)習(xí)、查閱資料等一系列準備后，在自家樓上建起了藍莓苗組培室。就這樣，一座建在田野里的組培室，成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民們搞尖端藍莓組培育苗的“沃土”。

　　“成熟的藍莓甜里透著香，目前在市場上供不應(yīng)求，每斤銷售價格在80元左右，剛上市的時候達到每斤300元左右。”成功的果實分外甜，褚衍爽摘下一顆藍瑩瑩的藍莓果放進嘴里，“這可是咱們組培室自己組織培養(yǎng)出來的苗子結(jié)的果”。

　　“苗木的生長不會說謊，長得好是我們的目標，長得不好就是提醒我們哪里出現(xiàn)了失誤。”褚衍爽指著一瓶正在生長的瓶苗做著記錄，“我們當(dāng)初就是從一瓶苗開始做起，不斷地試錯，不斷改進。長勢好壞主要在于激素配比，你看，這瓶苗出現(xiàn)了苗黃情況，就是提醒我們培養(yǎng)基選擇和培養(yǎng)基PH值出了問題。”

　　組培室內(nèi)組培的藍莓苗還沒有根，只有通過外植體的分化，再經(jīng)過繼代培養(yǎng)和擴繁，生根后才成長為真正具備栽植條件的苔蘚苗。褚衍爽告訴記者，“組培和種植過程中，我們不斷進行生產(chǎn)技術(shù)拓展，最新采用藍莓無土栽培技術(shù)，使得藍莓種植在特殊地域規(guī)模化推廣成為可能。”

基地負責(zé)人褚衍爽在查看藍莓長勢。　薛城宣傳部 供圖

　　在褚衍爽手握的嶄新記錄本下，是一沓沓厚厚的藍莓苗接種記錄檔案。這些檔案，記錄了沙溝藍莓苗組培技術(shù)的一次次失敗、嘗試、進步和成熟，更記下了以褚衍爽為代表的農(nóng)民育苗師對組培工作的孜孜追求。

　　褚衍爽和他的伙伴們用了5年時間，充分發(fā)揮多年來積累的藍莓生產(chǎn)管理經(jīng)驗，與相關(guān)藍莓科研機構(gòu)合作，從國內(nèi)外引進北高叢藍莓、南高叢藍莓品種50余個，終于掌握了包括基本操作流程、科學(xué)配方在內(nèi)的成熟的藍莓苗組培技術(shù)。

　　當(dāng)下，界溝藍莓種植基地組培室實行工廠化育苗，生產(chǎn)的藍莓苗以10-15cm小規(guī)格苔蘚苗為主，苗木除了自己栽植，大多以訂單式外銷山東省內(nèi)、云南、遼寧等地，目前已形成年產(chǎn)100萬株種苗生產(chǎn)能力。同時，該基地進行了石榴、甜柿、軟棗獼猴桃、花楸等新型水果的種苗儲備和實驗種植，可隨時進行大規(guī)模育苗轉(zhuǎn)化，完成了其他優(yōu)良果樹品種的選育及技術(shù)儲備。

　　目前，界溝藍莓基地已成為集新品種引進、苗木繁育、標準化種植、果品銷售加工、技術(shù)服務(wù)于一體的藍莓生產(chǎn)實體單位，在各級政府部門的指導(dǎo)下，投資建設(shè)了農(nóng)科驛站、益農(nóng)信息服務(wù)站等設(shè)施，對農(nóng)業(yè)科技信息及農(nóng)產(chǎn)品購銷信息進行推廣。

　　以褚衍爽、李修鳳為代表的新農(nóng)人，在這個建筑面積300余畝的藍莓種植基地內(nèi)，腳踏泥土，手下生“綠”，開辟了藍莓苗組培農(nóng)民職業(yè)新賽道，為鄉(xiāng)村振興貢獻著自己的力量。(完)