日前，諸暨市科協牽線市美食營養研究會和浙江農林大學暨陽學院廣告學專業學生，結合鄉村傳播與實踐勞動教育課，指導馬劍狀元村“美食共富工坊”打造“線下實體銷售+線上直播帶貨”一體化模式，助力鄉村振興。

　　諸暨馬劍是全市特產美食最多的鄉鎮之一。馬劍饅頭、石斑魚、豆腐包、土豬肉、灰湯粽、三鮮、長壽面、豆腐皮、狀元糕……這一道道鄉村美食，是游客們最喜歡帶回家的伴手禮。本次活動依托馬劍狀元村愛心食堂，聚焦當地特色美食，拓寬致富渠道；讓消費者在品嘗美食的同時，體驗獨特的鄉村購物方式；促進本土食材商品化銷售，打造鄉村旅游品牌。

　　馬劍灰湯粽食是馬劍眾多小吃中的一款，制作技藝成名已久，被列入《諸暨市第八批非物質文化遺產代表性項目名錄》。在端午節來臨之際，同學們向狀元村的村民學習包粽子。在老師傅的幫助下，折葉、放原料、包裹、定型、捆綁、修整，同學們逐步體驗包粽子的樂趣，感受傳統食物的獨特魅力。

　　近年來，諸暨市科協借助高校人才優勢設立教學實踐基地、美食研學平臺、小吃工坊電商平臺等，進行全面合作，實現優勢互補、共贏發展，推動美食小吃銷量增長，助力鄉村共富。

　　作者： 張霜霜    來源： 諸暨市科協