工作太忙，不想做飯，不如叫個外賣省事。當代年輕人與外賣之間，已經形成了一個無形的紐帶。與此同時，媒體卻屢屢爆出外賣制作環境惡劣的新聞。盡管這只存在于部分餐飲商家中，但還是讓越來越多年輕人看到了外賣行業的另一面，并開始嘗試走入廚房自己下廚精控攝入量以均衡營養。

　　在這樣的趨勢下，廚房便成了裝修的重頭戲。其中用一臺機器便可自成一個烹飪體系的蒸烤獨立集成灶，被當代年輕人一眼相中。不過，面對琳瑯滿目的產品款式，大多數人都會被“怎么選”難倒。對此，我們專門找了幾位家里裝了集成灶的80/90后編輯，調查了最終促使他們選定一款蒸烤獨立集成灶的因素，得出了以下幾點。

　　看臉的時代，產品的顏值很重要

　　當代年輕人看中顏值，好看的事物，光是看著就能心情愉悅。再加上，裝修是影響一輩子的事情，對于這個未來會陪伴幾十年的家，顏值上的標準自然不能妥協。而對于廚電來說，想要在顏值上有所要求，其實并不簡單。回看過往的廚電行業，傳統油煙機笨重且油膩的外觀，讓廚房始終擺脫不了“臟亂差”的印象。如今，蒸烤獨立集成灶的興起，在設計上屢屢創新，才讓年輕人看到了廚房在好看上的可能。

　　其中，火星人深諳年輕人對于廚電顏值的需求，不斷用設計創造產品在外觀上的新鮮感和獨特性，讓廚房也能與“美”、“高品位”、“高端”等詞匯掛鉤。比如，火星人這兩年推出的多款新品——絲滑流線設計+珍珠啞光磨砂機身的X8系列、仿生天鵝頸設計的X50系列、飛船展翼設計的T7系列，款款產品都具有不可復制的美學特征，極具辨識度。在同行還難以跳出外觀設計同質化怪圈的當下，火星人產品的獨特外觀，無疑更貼合當下年輕人追求個性、高端定制的需求，成為高顏值的代名詞。

　　除了顏值外，蒸烤獨立集成灶的使用表現也不可忽略

　　廚房歸根結底還是以實操為主的功能性場所。蒸烤獨立集成灶的選擇，如果僅僅只關注顏值而忽略使用，那結果就只能得到一個擺著看的華而不實的產品。所以在高顏值的基礎上，產品的功能表現也十分重要。

　　在吸油煙功能上，吸得盡是第一要義。廚房油煙是阻礙年輕人下廚的其中一個因素，想要下廚再無后顧之憂，油煙必須清除干凈。火星人在全新一代蒸烤獨立集成灶上沿用了其特有的15cm低空近吸技術，吸煙口更靠近煙源，油煙一產生就能被吸走。同時煙機遠低于人臉，油煙不上臉，對人體的傷害能降到最小，真正實現爆炒無憂，呼吸健康。

　　在灶具功能上，能爆炒是必要條件。傳承了千萬年的中國胃，爆炒帶來的風味不可能被輕易割舍，這就要求灶具火力不能過低。在選購時，可以將4.2kW作為灶具火力的最低標準。有需求的就往高了選，盡量選擇4.5kW或者5.0kW火力的蒸烤獨立集成灶，會更加適合爆炒。

　　在蒸烤功能上，高配置才能助力烹飪，可以參考行業標桿火星人的標準。其蒸烤雙腔總共有80升的容積，30分鐘可做一桌菜。三面六管的加熱設計+150MM大直徑風扇，在烘烤時能夠帶來腔內熱風循環，讓烘烤更均勻。另外配置的大師級蒸烤技術，預設好了120℃高溫蒸、補水蒸汽烤、健康空氣炸等8大萬能蒸烤模式，讓蒸烤更簡單、美味更精準。

　　除了硬件配置之外，火星人蒸烤獨立集成灶部分機型還配置了先進的軟件系統。據了解，火星人與中國農業大學聯手共建了數字營養實驗室，長期研究食材特性，細化烹飪溫度、濕度、時間等參數，達成精準控溫曲線，實現智慧烹飪。同時，像X50蒸烤獨立集成灶等機型上，火星人還為其搭載了“MCOOK智慧廚房平臺”系統，可以調取出海量營養菜譜，一鍵選擇即可完成步驟預設，開啟自動烹飪，非常方便省心。

　　寫在最后：隨著消費升級，當代年輕人對于廚電的要求只會越來越高，而集成灶行業在面向年輕群體的需求時向來做得很好。作為順應新時代廚房需求而誕生的新式廚電，集成灶用其集成多功能、高效省空間等優點俘獲了年輕人的心。其中火星人更是深入需求內核，將顏值、功能表現做到極致。相信看完此篇，蒸烤獨立集成灶怎么選的答案，就已經不言而喻了。