近日，由衢州學(xué)院舒霖博士領(lǐng)隊的浙江香滿亭生物科技有限公司博士創(chuàng)新站《花菇產(chǎn)業(yè)提升關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和集成》項目“菌渣資源化聯(lián)動開發(fā)利用”技術(shù)已用于實際生產(chǎn)中并結(jié)出碩果。

　　在菇棚旁邊的西甜瓜大棚里，一茬茬瓜苗長勢喜人，但瓜苗并不是長在地上，而是種在一個個袋子里。“袋子里看著像土一樣的東西，其實是后期處理過的廢舊菌棒。”公司工程師介紹，基地里每年可產(chǎn)生大量的食用菌（菇類）廢舊菌棒，之前由于沒有找到一個好的利用方法，菌渣堆放處有害菇蚊菇蠅及雜菌滋生，不僅造成環(huán)境污染，而且對香菇安全生產(chǎn)有負面影響。

　　“公司研發(fā)了香菇菌渣基質(zhì)化處理技術(shù)，將菌渣變成了一種新的有機型無土栽培基質(zhì)，用該基質(zhì)種出的西甜瓜非常甜，種出的靈芝品質(zhì)特別好。”負責(zé)人介紹道，該基質(zhì)具有保水、保肥、通氣性好等特點，用袋栽西甜瓜可有效避免土壤鹽漬化等危害。

　　菌渣資源的再利用，衍生了新型無土栽培基質(zhì)的產(chǎn)業(yè)化，撬動了循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，并以共富模式推向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)村農(nóng)戶，通過發(fā)展山地、庭院經(jīng)濟帶動當?shù)剞r(nóng)民增收致富。2023年，浙江香滿亭生物科技有限公司實現(xiàn)年產(chǎn)值4500萬元，300余位村民實現(xiàn)家門口就業(yè)，促進就業(yè)收入750多萬元，成為農(nóng)業(yè)主體帶動村民共富的生動實踐。

　　位于衢州市龍游縣小南海鎮(zhèn)的浙江香滿亭生物科技有限公司博士創(chuàng)新站是衢州市認定的第二批博士創(chuàng)新站，是一家高科技設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)，建有106座數(shù)智大棚、一座數(shù)智菌棒廠、一個循環(huán)農(nóng)業(yè)中心以及配套設(shè)施，致力于打造一個集菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、接種發(fā)菌、養(yǎng)棒出菇、精深加工、旅游觀光、菌棒回收循環(huán)配套產(chǎn)業(yè)為一體的國際花菇產(chǎn)業(yè)基地。

　　該博士創(chuàng)新站自2021年6月創(chuàng)立以來至今已有7名本科生參與該博士創(chuàng)新站建設(shè)，15名學(xué)生參與見習(xí)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)，指導(dǎo)完成相關(guān)畢業(yè)論文3人，考上研究生1人，培養(yǎng)專業(yè)學(xué)位碩士生1名，指導(dǎo)學(xué)生參加第十三屆全國大學(xué)生電子商務(wù)“創(chuàng)新、創(chuàng)意及創(chuàng)業(yè)”挑戰(zhàn)賽，《E畝共富菇--花菇類產(chǎn)品營銷推動者》榮獲第十八屆浙江省大學(xué)生電子商務(wù)競賽本科組二等獎。

　　該博士創(chuàng)新站創(chuàng)建取得了良好的經(jīng)濟、社會與生態(tài)效益。

　　作者： 徐勇平    來源： 龍游縣科協(xié)