不知道什么時(shí)候起,來(lái)自長(zhǎng)沙的網(wǎng)紅奶茶,茶顏悅色一下子就火了。很多人在社交平臺(tái)上,狂曬自己在杭州就喝到了來(lái)自長(zhǎng)沙的奶茶。
本文圖均為 錢江晚報(bào)微信公眾號(hào) 圖
能喝到異地的網(wǎng)紅奶茶,背后是大批茶顏悅色代購(gòu)商在那里運(yùn)作,他們大多套用一樣的頭像一樣的名字:“茶顏悅色 代購(gòu)”。
這兩天,杭州吃貨社群里有粉絲爆料,說(shuō)自己代購(gòu)的茶顏悅色已經(jīng)漲到快50元一杯了。情況究竟如何,錢江晚報(bào)小時(shí)新聞?dòng)浾咭韵M(fèi)者的身份,體驗(yàn)了一次。
花50+買一杯長(zhǎng)沙奶茶,真的值嗎?
代購(gòu)茶顏仿佛是一次跑腿服務(wù)的長(zhǎng)途接力。通常代購(gòu)會(huì)提前一天在朋友圈發(fā)布預(yù)訂信息(包括代購(gòu)的品類價(jià)格和限定數(shù)量)開(kāi)始統(tǒng)計(jì)第二天的訂單量,如果前一天的訂單沒(méi)那么多,當(dāng)天上午下單也能當(dāng)天喝到。
不知道是不是因?yàn)樽罱?jìng)爭(zhēng)變得激烈了,原本一口價(jià)的代購(gòu)奶茶,居然也開(kāi)始做特價(jià)+優(yōu)惠券,原價(jià)39元的煙花易冷,用掉優(yōu)惠券實(shí)付33元,但是不能選甜度,也不能選擇冰塊多少。
在小程序掃碼下單之后,就開(kāi)始了耐心的等待。下午的時(shí)候,代購(gòu)商會(huì)在朋友圈里發(fā)布當(dāng)天的到貨時(shí)間和提貨點(diǎn),然后客人可以自行選擇叫閃送或者自提。
最近的自提點(diǎn)在東站旁邊的維也納酒店。代購(gòu)商在朋友圈解釋說(shuō),之前在自己家發(fā)貨時(shí),被物業(yè)找上門懷疑無(wú)證經(jīng)營(yíng)外賣,被叫停,于是轉(zhuǎn)移了提貨點(diǎn)。
原本的提貨時(shí)間定在晚上7:30,下午4:50的時(shí)候,代購(gòu)商臨時(shí)在朋友圈說(shuō)要推遲一小時(shí),他解釋說(shuō)因?yàn)檫@次帶的貨太多,被高鐵工作人員拒絕上車,所以到達(dá)時(shí)間會(huì)晚一小時(shí)。
晚上8:45,記者到達(dá)了約定好的維也納酒店火車東站店的大堂,但是現(xiàn)場(chǎng)空無(wú)一人,和我一樣傻眼的還有在外面等待取貨的2名跑腿小哥。
經(jīng)過(guò)二次電話溝通之后,才被告知,真正的取貨點(diǎn)是在酒店G層的倉(cāng)庫(kù)。按照電話里的提示找到倉(cāng)庫(kù)時(shí),門口擠著等待取貨的五六個(gè)跑腿小哥,和記者一樣到現(xiàn)場(chǎng)自提的幾乎沒(méi)有。算了一下,加上跑腿費(fèi),這杯奶茶的價(jià)格逼近60元大關(guān)。
有大約10個(gè)泡沫保溫箱攤放在地上,里面裝著的就是今天的“戰(zhàn)利品”——茶顏悅色。數(shù)了一下,一個(gè)箱子最多裝滿20杯,能看到已經(jīng)有不少貨被取走了。在泡沫塑料箱中間穿梭著找貨的幾個(gè)小伙子,應(yīng)該就是代購(gòu)商們了。
晚上9:10,記者終于拿到了這杯從長(zhǎng)沙遠(yuǎn)道而來(lái)的奶茶。
拿到手的時(shí)候覺(jué)得比平常喝的同杯型奶茶輕一些,打開(kāi)蓋子,果然奶茶的量只有3/4杯,不知道是運(yùn)輸過(guò)程中撒漏還是奶油融化了,奶茶上還漂浮著沒(méi)有來(lái)得及融化的奶油,看起來(lái)著實(shí)沒(méi)什么食欲。
外面的標(biāo)簽上寫著標(biāo)準(zhǔn)冰標(biāo)準(zhǔn)糖,喝了一口,齁甜,口感還帶著冰塊化水之后的稀拉,實(shí)在和好喝沒(méi)有任何關(guān)系。外包裝上,寫著茶顏悅色的溫馨提示:越快喝完越好喝。想到這杯奶茶經(jīng)歷了十多個(gè)小時(shí)才到我手里,不禁覺(jué)得有些嘲諷。
大概是最近代購(gòu)生意越來(lái)越激烈了,翻看小程序發(fā)現(xiàn)這家茶顏代購(gòu)還推出了會(huì)員服務(wù),參團(tuán)成為會(huì)員之后能根據(jù)積分(累計(jì)下單購(gòu)買金額)升級(jí),享受相應(yīng)的折扣待遇。不過(guò),從7月13日當(dāng)天的下單記錄來(lái)看,跟團(tuán)下單的39位消費(fèi)者中有26位都是首次下單,也就是說(shuō)茶顏悅色代購(gòu)的復(fù)購(gòu)率只有30%。
杭州代購(gòu)參差不齊,有的竟賣隔夜奶茶
塔塔應(yīng)該是杭州最早開(kāi)始做茶顏悅色代購(gòu)的一批人了,在做這門生意之前,他從沒(méi)有代購(gòu)食品的經(jīng)驗(yàn)。這兩天他在自己的朋友圈里掛了另一個(gè)代購(gòu)商,“我有個(gè)朋友小A在他的群里,發(fā)現(xiàn)他不光用了和我一模一樣的微信頭像和名字,而且還在賣隔夜的奶茶?!?/p>
小A說(shuō)自己因?yàn)樵谌豪镔|(zhì)疑這位代購(gòu)商奶茶的新鮮程度,被踢出群。但很諷刺的是,代購(gòu)商隨后發(fā)布的群公告里,承認(rèn)了自己售賣的茶顏悅色奶茶是提前一天從長(zhǎng)沙買回杭州的,經(jīng)過(guò)低溫冷藏之后,第二天售賣,并且頭像也換了新的。
記者很疑惑的是,之前測(cè)試過(guò),隔夜的奶茶口感會(huì)相差很多,難道購(gòu)買后飲用的消費(fèi)者嘗不出來(lái)嗎?
花了幾倍的價(jià)格買一杯網(wǎng)紅奶茶,不為口味,又是為了什么呢?
但即便如此,還是有網(wǎng)友求群,求代購(gòu)!
11天內(nèi)漲價(jià)三次,只因太難買?
曾經(jīng)從塔塔這里代購(gòu)過(guò)奶茶的陽(yáng)陽(yáng)告訴記者,塔塔的奶茶代購(gòu)價(jià)格從6月27日到7月6日,不到半個(gè)月時(shí)間內(nèi)漲了三次價(jià)。以熱門款鳳棲綠桂為例,6月27日這杯奶茶的代購(gòu)價(jià)格是32元(長(zhǎng)沙門店售價(jià)12元),而到了7月13日,這杯奶茶已經(jīng)賣到了42元,毛利率高達(dá)250%。
當(dāng)被問(wèn)及為何頻繁漲價(jià)時(shí),塔塔給出的理由是最近的茶顏悅色越來(lái)越難買了,因?yàn)槔习鍖?duì)黃牛代購(gòu)的行為很敏感,已經(jīng)發(fā)生了很多次在門店或者外賣下單直接被拒單的情況,“杭州人在長(zhǎng)沙都出名了。”
為了不被拒單,一次最多下單9杯,按照現(xiàn)在每天出杯量在200杯-250杯,需要有6個(gè)人通力合作,從上午10點(diǎn)茶顏悅色開(kāi)門開(kāi)始,一直忙活到下午2點(diǎn)左右,然后去趕返程高鐵。
記者看了一下最新的菜單,也許是為了方便統(tǒng)計(jì)金額,代購(gòu)菜單里的茶飲價(jià)格只有42元或者39元,而他們的原本定價(jià)基本上都在12元到17元。茶顏悅色最貴的兩款飲料悠哉悠哉和芊芊馬卡龍(均為18元),并沒(méi)有出現(xiàn)在代購(gòu)菜單上。
之前網(wǎng)上曾經(jīng)有文章計(jì)算了塔塔代購(gòu)茶顏悅色的日均毛利,對(duì)于那個(gè)金額,塔塔不置可否,只說(shuō)“一天工作15個(gè)小時(shí),人都快受不了了?!?/p>
目前,塔塔的茶顏悅色代購(gòu)有杭州和富陽(yáng)兩個(gè)點(diǎn),他正在朋友圈招募城西片區(qū)的合作伙伴。
有一說(shuō)一,按照茶顏悅色現(xiàn)在的火爆程度,和此前在深圳開(kāi)店的試水行為,也許將來(lái)有一天茶顏悅色會(huì)把分店開(kāi)到杭州。對(duì)此,塔塔表現(xiàn)得很淡定,“我們已經(jīng)在開(kāi)拓新的代購(gòu)品類了,茶顏悅色不做了還可以做別的?!?/p>
跨越上千公里人肉背回奶茶,多地興起“茶顏悅色”代購(gòu)服務(wù)
在某二手交易平臺(tái)上,記者發(fā)現(xiàn),除了這種帶回本地銷售的方式,還有一種代購(gòu)采用的形式為從長(zhǎng)沙代購(gòu)后,配送至火車線路沿途的高鐵站,目的地有上海、杭州、南昌、廣州、深圳等,甚至有代購(gòu)稱全國(guó)可送。
網(wǎng)友收到貨后曬單
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