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4年布局100余基地 盒馬有機菜實現“3元起”

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2021-09-17 17:42
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  9月17日消息,9月15日,臺風剛過,在上海市崇明區的萬禾有機農場的包裝車間里,阿姨們有條不紊地為剛剛采摘的空心菜進行分揀和包裝。

  這些空心菜,在生產過程中不打農藥、不施肥、沒有激素,每一包都帶有兩個標志:中國有機產品的圓標和有機認證二維碼。通過手機掃碼可以看到更詳細的“身份”信息:認證機構、認證編號、生產企業機構、商品名稱。

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  據悉,盒馬自2018年開始,在全國已經布局了100多個有機基地,僅上海就有三四十個。利用國內各個地區地理氣溫條件的差異,通過供應鏈能力實現“南菜東送、北菜南運”,比如上海地區盛夏綠葉菜少,就從云南調撥,這樣就能保證不同的季節,消費者都能吃上品種豐富的當季有機菜,而不是反季節種植。

  據了解,有機菜的種植成本、人工成本、損耗成本、認證成本,都遠遠高過普通蔬菜,這是幾個推高有機菜價的主要因素。種植過程中,不能使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,需耗費大量的人力除草、捕蟲等。加上有機蔬菜還要定期進行單品農殘檢測,共計200多項指標,抽檢1顆大白菜要600-800元。

  上海萬禾農業科技發展有限公司董事長黃震表示,跟盒馬建立穩定合作之后,我們的有機菜日均供應量翻了十幾倍,最早才500多份一天,現在70%以上的有機菜都專供盒馬。近兩年供應量大漲,有機菜的價格也日漸走低。


THE END
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