站長之家(ChinaZ.com) 8月2日 消息:隨著懶人經濟的崛起，預制菜迎來了利好的消費環境，一時間預制菜貌似成了一個新風口。不過隨著預制菜的發展 ，也遭到許多消費者的吐槽。

　　8 月 2 日，中消協發布 2022 年上半年全國消協組織受理投訴情況分析。文中提到，預制菜菜品標識不詳細，外賣、堂食中使用預制菜未告知，消費者知情權、選擇權受到損害。

　　在食品安全方面，網購生鮮食品不新鮮，網購進口食品標簽存在問題，食品配料含禁止添加物，銷售臨期食品無顯著提醒等亦被提及。

　　據NCBD數據， 2015 年至 2020 年，我國預制菜銷售額從650. 3 億元增至 2527 億元，年均復合增長率為31%。另據中國預制菜產業聯盟數據顯示，今年全國預制菜市場規模預計達到 4100 億元，未來 5 年內有可能達到萬億元規模。