中新網福建石獅12月30日電 (吳冠標)29日，福建泉州石獅市舉辦文旅經濟發展大會暨跨年文旅消費季開幕活動，深化美食與文旅的融合發展，吸引更多的游客到石獅旅游，點燃“最紅火”的跨年文旅經濟。

29日，福建泉州石獅市舉辦文旅經濟發展大會暨跨年文旅消費季開幕活動。　主辦方提供

　　“石獅文化和旅游資源豐富，秀美如畫的自然風光與絢爛多彩的人文景觀在這里相互映襯、相得益彰，展現出無窮的魅力。”石獅市委書記蔡永生表示，如今石獅正在成為越來越多游客的“詩和遠方”。

　　石獅地處福建省東南沿海，自古以來就是重要的商貿港口城市，也是“海上絲綢之路”的起點之一。近年來，石獅積極推動文旅經濟高質量發展，打造“山海城”聯動全域旅游發展格局，獲得了閩菜地標美食城市、全國縣域旅游綜合實力百強縣等稱號。

　　此次活動以“海絲航標·食尚石獅”為主題，將通過推出一套政策、簽約一批項目、推介一批線路、舉辦一系列跨年配套活動，以“旅游+美食”“旅游+展會”“旅游+賽事”“旅游+購物”等，打響“海絲”、濱海、美食三張名片，展現石獅魅力。

活動現場，“機器人”正在為游客講解依照《山家清供》復原的“宋元海絲宴”。　吳冠標 攝

　　為推動美食與文旅融合發展，石獅2022年依照古食譜《山家清供》，復原推出兼具世遺文化傳承和閩南菜特色的“宋元海絲宴”。以此為基礎，今年石獅全面啟動《山家清供》全系列菜肴復原工程，已完成全部104道菜肴的復原工作，被業界專家譽為“推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展”的典范之作。大會向4家餐飲機構頒發宋元海絲宴之《山家清供》全系列菜品復原創新行動獎。

　　此外，現場還舉辦了“跟著大咖游石獅”——沉浸式情景劇《最美的遇見》，集中簽約10個文旅項目、總金額22.65億元，推介八卦街、蚶江文旅招商兩個文旅項目，為5個單位頒發省級、泉州市級文旅品牌項目牌匾。

29日，石獅文旅經濟發展大會現場集中簽約了10個文旅項目。　吳冠標 攝

　　據悉，此次石獅跨年文旅消費季活動將從2023年12月持續到2024年2月，會推出海上絲綢之路美食節暨宋元燈火市集、2024特步·石獅半程馬拉松賽十里黃金海岸跨年煙火秀等一系列“文旅大餐”，讓市民游客在石獅度過一段喜慶祥和、歡樂愉悅的美好時光。(完)