6月19日，“926工匠日”杯2024年杭州市拱墅區餐飲酒店業服務技能競賽在杭州海外海皇冠大酒店隆重舉行。

本次競賽共有8支代表隊伍，27名選手參加，包含客房鋪床（含夜床服務）和中餐宴會擺臺兩個比賽項目的角逐，各家酒店參賽選手各顯神通、競新斗巧，創作了多個以城市文化、城市背景等為主題的作品。

圖為比賽現場。拱墅區上塘街道總工會供圖

在中餐宴會擺臺比賽中，各選手操作嫻熟，動作優美，通過臺面裝飾、餐椅、餐具、餐巾折花等細節盡展創意。值得一提的是，今年為了更好地貼近生活，提升服務水平，中餐宴會擺臺還新增了對客戶的服務內容，包括迎賓、餐前服務、酒水服務、送客服務等，充分展現餐飲酒店業真誠熱情的優質服務。

圖為比賽現場。拱墅區上塘街道總工會供圖

在客房鋪床（含夜床設計）比賽現場，各選手將鋪床的動作要領在行云流水般的操作中充分展現。經過激烈的角逐，中餐宴會擺臺、客服鋪床兩個項目分別取前三名和前六名。

本次大賽由拱墅區總工會主辦，上塘街道總工會承辦，海外海集團有限公司工會協辦。

本次技能競賽的成功舉辦，不僅充分展現了拱墅區酒店服務業的技能水準和精神風貌，大力弘揚了新時代勞模精神、勞動精神和工匠精神，更是積極落實省委“三支隊伍”建設要求，以拱墅區激勵高素養勞動者隊伍建設六大行動為指南，通過以賽促學、以賽促練、以賽促用，豐富多彩的技能競賽讓更多能工巧匠“破土冒尖”，不斷培育一批“知識型、技能型、創新型”高素養勞動者，助力經濟平穩有序發展。（楊磊 沈琳琳）