7月4日，“保山小粒咖啡文化進高校”首場專題講座在西南林業大學舉辦。活動現場，來自保山市咖啡文化進機關講師團的講師從咖啡故事、咖啡知識、咖啡與健康、咖啡沖煮4方面對咖啡文化進行了系統講授，并重點介紹了保山小粒咖啡發展史、品質優勢及沖泡技巧等。授課過程中，專業咖啡師現場沖泡保山小粒咖啡，咖香四溢、氣氛熱烈。　　講座結束后，進行了保山小粒咖啡沖泡體驗及品鑒活動。廣大師生紛紛表示，通過參加“保山小粒咖啡文化進校園”活動，系統學習了咖啡知識，對咖啡文化有了深刻了解，保山小粒咖啡口感好、香氣足，未來一定會成為越來越多年輕人的選擇，希望以后更多參與這樣的咖啡文化體驗活動。

　　據悉，首屆“保山小粒咖啡”文化月期間，市駐昆辦積極與西南林業大學溝通匯報，針對保山小粒咖啡文化進校園達成系列合作共識，并成功推動“一座保山”自助咖啡機及保山小粒咖啡產品走進西南林業大學。下一步，市駐昆辦將緊緊圍繞市委、市政府關于保山小粒咖啡產業高質量發展的10項重點工作，繼續加強與在昆高校匯報對接，推動在咖啡產品宣傳推介、咖啡行業就業創業、咖啡人才培養、咖啡產業研究等領域深度開展校地合作，助力保山小粒咖啡走出保山、走進高校、融入高校，實現保山小粒咖啡產業高質量發展。

　　(馬銀鳳)