近年來，被譽為“果中貴族”的車厘子在我國市場備受消費者喜愛，其高昂的價格也使其成為高端水果的代表。然而，今年車厘子的價格卻出現了“斷崖”式下降，讓不少消費者感到意外。

　　有業內人士表示，車厘子價格的驟降主要因為：今年智利車厘子產量提高；從品種來看，市場上多種車厘子的供應量提升。　

　　車厘子原產于美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種，近年來，我國車厘子產業得到了快速發展，種植面積逐年擴大。隨著種植技術的不斷提高，車厘子的產量也逐年攀升。

　　據報道，2024年10月28日，首批空運而來的智利車厘子抵達廣州江南果菜批發市場，標志著新一季智利車厘子消費季的開啟。由于產量較小以及空運成本較高等因素，本季第一批進口車厘子的售價較為昂貴。但是到了12月中旬，隨著海運車厘子的陸續到港，價格有所下調。據數據顯示，空運車厘子的價格在初期約為每千克80元人民幣，而隨著海運車厘子的到貨，價格下降至每千克50元人民幣。

　　車厘子鮮紅的顏色除了因為鐵離子，還因為含有豐富的花青素、原花青素、葉黃素和玉米黃質等多酚類抗氧化物，能夠對抗細胞損傷、減少炎癥，起到抗氧化、抗衰老、預防慢性病、促進整體健康的作用。車厘子的含糖量不高，升糖指數只有22，熱量較低且不含鈉，所以是糖尿病、高血壓人群的較好選擇。

　　今年車厘子價格“斷崖”式下降的原因主要是產量提升、供大于求。在應對這一問題時，果農和從業者應從調整結構、拓展渠道、增加附加值等方面入手，以實現產業的可持續發展。