在數字化改革和共同富裕示范區建設的背景下,未來社區創建工作進入了新階段。為更好地推進數字化未來社區建設,2021年10月10日繽紛社區共享廚房開始試營業,通過將各種美食,進行數字化和標準化,傳至云端菜譜,內置在AI烹飪機器人的平臺之上。這些特色美食被分解成標準的數據,由AI烹飪機器人進行烹飪工作,打破傳統廚房模式,跨越地理空間限制,讓美食文化走入社區,走入千家萬戶。
不一樣的深夜食堂——繽紛社區共享廚房
隨著現代生活節奏的加快,不少人早出晚歸,常常是早起匆忙不吃早飯,錯過飯點將就一口,深夜加班外賣陪伴,經常與泡面打交道,缺少的正是那一份“家味”。繽紛社區共享廚房的設立,就是為這些人們提供一種新的生活方式與烹飪文化體驗,較好的實現了有老人的家庭因上班需求擔心老人吃飽還要吃好的問題,年輕人加班很晚錯過飯點的難處,家里不常開火又有客人來訪缺少家宴的儀式感問題,傳統烹飪油煙問題等,更好的為社區里的居民服務,無論何時,無論來自哪里,都可以更便捷、更健康、更正宗的享用一頓美味。
繽紛共享廚房試營業,帶你體驗各種不同的主題活動
步入繽紛社區的共享廚房,人們可以在這里體驗到各種不同的主題活動,活動內容涵蓋了多種人群,通過不同的專題活動服務社區群眾們的需求,例如針對老年人有的健康膳食管理專場,現場為社區老年人們提供免費義診和精心調配的健康營養膳食。繽紛社區共享廚房將會舉辦一系列的活動,讓更多的人能夠享受到未來社區共享廚房的服務。無論你是有亞健康問題、還是希望能夠通過膳食調養自身,繽紛社區共享廚房的系列活動中,你總會找到你想要的。
繽紛社區的健康膳食云管家
除了各種主題活動之外,共享廚房還根據不同人群的需求打造了“健康膳食計劃”,攜手中國營養學會臨床營養學分會副主委張片紅主任、其他專家學者及健康設備平臺合作,以大數據、云計算和人工智能技術為依托,將健康融入一日三餐。
其中包括專業健康的健身餐、孕婦餐、月子餐、寶寶輔食、女性養生餐、三高人群菜譜;尤其是適合老年人的“三高餐”、孕婦的“孕期餐”、減脂人群的“減脂餐”等,都可以讓社區的住戶們,在共享廚房中感受到從健康飲食到健康生活的美好,做好每個家庭的“健康膳食云管家”
田螺云廚X繽紛社區
浙江田螺云廚科技有限公司(Kitchen Idea)始于2011年,以創新科技,為億萬家庭提供智能舒適的烹飪環境。繽紛社區共享廚房以“烹飪數字化共享廚房,走進未來社區,走進幸福家庭”為主題,通過繽紛社區共享廚房,讓更多的群眾認知、了解和體驗我們烹飪機器人做出健康可口的菜肴。同時也想依托于我們共享廚房烹飪數字化的這個融合形式,將我們未來社區所推崇的健康、美好幸福生活打造成標準化的一個模板,為我們以后更多的未來社區建設,做一個參考和示例作用。