近年來集成灶憑借高度集成、健康高效等特性順勢崛起，不過在其走紅的背后，也受到了不少外界的質疑聲，尤其是安全防護措施上，對于用戶來說，到店并不能充分體驗到集成灶的安全防護，不能實打實看見摸著的，心里難免有所擔憂。
今天我們就帶著大多數人的疑慮，看看內部結構復雜、生產工藝要求高的集成灶，在安全性能上是否有保障？
帶著這個問題，我們攜行業熱門的火星人集成灶，走進了SGS燃氣具實驗室（SGS，總部位于瑞士，2015-2020年福布斯2000強中居第三方檢測認證機構首位，是全球規模最大的檢測認證機構），分別對它進行防爆保護、煙道過火保護、熄火保護、漏氣保護四大維度的專項安全測試，看看它是否能經受專業實驗室的“千錘百煉”。
01 防爆保護測試
集成灶在日常使用中避免不了灶臺玻璃面板遭遇高溫的考驗。集成灶的鋼化玻璃能否防止高溫爆裂就很關鍵，而真正防爆的臺面則和集成灶的設計構造、材質質量有著很大關系。
SGS實驗室取用了火星人集成灶的玻璃面板，在常溫狀態下，用500g熔化的金屬錫（232℃）澆在玻璃面板幾何中心點，20s后用0.5 L 20℃±5℃的水澆在玻璃面板同一位置，重復實驗8次。
經測試，玻璃面板無裂紋，涂層面無變色、無起皮，防爆層也無脫落，符合國家檢測標準（GB16410-2020,5.2.6.2 ；CJ/T157-2017，5.4）。
看似一塊小小的玻璃面板，竟然藏著如此金剛不壞的能量。冷熱交替的溫度驟變，也能抗住，毫無開裂的跡象，這樣的表現來應對日常烹飪溫度的變化，可以說是小菜一碟。
02 煙道過火保護測試
煙道是油煙的必經之地，易囤積油污，如果爆炒時火苗不小心竄入煙道，并達到油污的燃點，就有可能引發火災。而集成灶的“防火墻”很好地解決了這個問題。
SGS實驗室在炒鍋中加入了50ml無水乙醇，放置在火星人集成灶爐架上，點燃燃燒器，開啟風機最低檔位，用以模擬日常烹飪環境。實驗開始時，用外部火源點燃乙醇，當燃燒的明火進入排風裝置的吸風口后，僅第6.4秒，集成灶便馬上切斷了燃氣通路，外部表現為火焰熄滅，并啟動聲音預警，符合國家檢測標準（ZZB032—2015，6.2.7.3；GB16410-2020,5.2.8.4）。
這是因為火星人集成灶機頭與機身的連接位置，也就是煙道內部，裝有感溫探針，一旦檢測到機頭內有火焰被吸入或者溫度異常升高，就會自動切斷氣源，并啟動預警。
03 熄火保護測試
此外傳統灶具在使用時如果發生開水、湯汁等液體溢出導致火焰意外熄滅，在無人看管或沒有熄火保護安全裝置的情況下，也會引發燃氣泄漏。那火星人集成灶表現如何呢？根據國家標準對熄火保護裝置「開閥時間」和「閉閥時間」的要求，SGS實驗室設計了以下實驗進行檢測：
【開閥時間】SGS實驗室將火星人集成灶的灶具點火，記錄從點火操作到熄火保護裝置處于開閥狀態時的時間僅為4.34秒，符合開閥時間≤ 10s的國家標準（ZZB032—2015，6.2.7.1；GB16410-2020,5.2.8.1）。
開閥原理：熱電偶熄火保護裝置的感溫探頭被加熱后會產生一個微電流，通過線圈電磁感應原理產生吸力，將元件吸起來，氣路就通了，可以正常供氣。
【閉閥時間】同樣將灶具點火，在主燃燒器點燃15min后，在不關閉燃氣閥門的情況下實施強行熄火，記錄從灶火熄滅到熄火保護裝置啟動切斷氣源程序，僅為6.56秒*。符合閉閥時間≤60 s的國家標準（ZZB032—2015，6.2.7.1；GB16410-2020,5.2.8.1）。
*注：濕式氣體流量計測試原理——當有氣體流通時，濕式氣體流量計指針處于旋轉狀態。當熄火保護裝置啟動后，指針停止旋轉，表明此時氣源已切斷。記錄從強行熄火到濕式氣體流量計指針停止旋轉的時間，僅為6.56秒。表明火星人集成灶從意外熄火到熄火保護裝置啟動僅需6.56秒。
閉閥的原理：當意外熄火時，熱電偶熄火保護裝置的感溫探頭溫度下降，產生的微電流減弱或消失，沒有電流通過線圈吸力就會消失，元件就會復位，氣路就被斷開了，避免未燃氣體繼續泄漏。
火星人集成灶感應到灶具爐頭火焰意外熄滅時，會自動切斷氣源，避免意外熄火后燃氣泄露風險。
04 漏氣保護測試
廚房日常使用，最擔心的莫過于燃氣泄漏，達到一定濃度不僅直接危害人身安全，更有可能引發火災。
我們單獨對這款火星人集成灶進行了漏氣檢測保護測試。為了保證安全，我們將通過強行熄滅噴火槍來模擬燃氣意外泄漏的情況。可以看到，燃氣監測儀持續報警，證明噴火槍的燃氣處于泄露狀態。此時，將噴火槍對準集成灶噴射燃氣，不到1秒的時間，集成灶發出滴滴滴的警報聲，提示發生了燃氣泄露，同時自動開啟風機并高速運轉進行室內換氣。
火星人集成灶面板內部裝有氣敏探頭，檢測到一定濃度燃氣泄漏時，能自動切斷氣源并打開煙機排氣，降低空間中燃氣濃度，確保安全。
除了本次SGS檢測的這些項目之外，火星人還有防溢保護、電路過載保護、漏電保護、童鎖保護、防干燒、蒸汽后排等等多項安全防護設計，充分保證產品本身的安全，也避免用戶使用時操作不當可能導致的安全風險，真正做到了廚房全方位安全防護！
所以，你還在顧慮集成灶的的安全防護措施嗎？放眼整個廚房，你幾乎找不到比集成灶有更多安全保護裝置的廚房電器了。
