近年來，隨著人們對健康和品質生活的需求越來越高,，集成廚電持續保持高速增長，并成為引領廚電行業技術趨勢的風向標。15日，由奧維云網和京東家電主辦，騰訊家居&貝殼聯合主辦的“「集」流勇進，再立潮頭”2022中國集成廚電創領峰會暨京東首屆集成廚電購物周隆重開幕。峰會期間，主辦方對中國集成廚電行業的優秀代表進行了表彰，方太榮獲中國集成廚電行業“領軍品牌”，方太集成烹飪中心獲得 “品質暢銷獎”和“卓越體驗獎”。方太水槽洗碗機JPSD2T-C3B獲得“品質暢銷獎”。

　　在本次活動上，方太集成烹飪中心產品線總經理董一龍受邀做主題分享，與行業嘉賓共同研討高端集成廚電新趨勢，共享行業發展新機遇。

　　01.趨勢，從單純的功能集成，到重新定義廚房生態

　　從奧維云網和京東家電的相關數據來看，集成廚電2021 年零售額同比增長高達 41%，已經成為近幾年行業增長最快的大家電品類。但是高增長的背后，我們既能看到欣欣向榮的市場趨勢，也能看到一些集成產品在設計上簡單的疊加功能，“集而不成”，甚至是拼湊而成，帶來了占用空間大、不能完美匹配櫥柜、分區和廚房動線不合理等等問題。

　　方太認為，集成廚電絕不是簡單的功能疊加，而是烹飪體驗的集成，各產品功能之間既要相互協作，又不能相互干擾。最終要與廚房環境有機的融合，形成一套完整的烹飪體驗系統。

　　作為方太打造的集成化高端新物種，方太集成烹飪中心聚焦消費者核心需求，遵循“1+1=1”的原則，以集成為思路、以技術為手段、將廚電集成合而為一，化繁為簡，通過一站式烹飪解決方案，實現更舒適、更健康、更愉悅的烹飪體驗。

　　從煙熏火燎到干凈整潔，從雜亂封閉到時尚開放，從簡單烹飪到社交互動，方太集成烹飪中心打破了傳統廚房的禁錮，重新定義了現代廚房生態。

　　02.技術，“上排集成”不妥協，用創新科技突破用戶體驗的邊界

　　「集」流勇進，再立潮頭，引領行業趨勢的高端集成廚電新產品、新技術是本次峰會關注的焦點，而妥協還是銳意創新？則是普通集成廚電產品與高端集成廚電的分水嶺。

　　傳統集成灶油煙下排，不僅占用空間，破壞櫥柜的美觀，更重要的是不符合排煙規律，影響排煙效果。方太堅持對這種妥協的方案說“不”，選擇是以長期的研發投入和創新的技術為支撐，堅持做更加美善的精品。其首創的“上排集成”技術，遵循了油煙向上升騰的自然規律，以集成廚電領域的全新技術突破，實現不跑煙的清爽烹飪體驗。從安裝效果來看，上排油煙的集成烹飪中心，在安裝時不用更改公共煙道，出風管走吊頂，不占用地柜使用空間，也讓廚房布局更加美觀、科學和高效。

　　隨著智能化的應用，硬件集成必將被再度重構。方太集成烹飪中心通過AI集成科技，將N個烹飪電器聚合成一個烹飪中心，實現煙罩聯動，煙蒸烤聯動。并通過AI智能算法積累記憶，匹配消費者的習慣，簡化流程、節省時間，讓使用更加順手，實現最佳烹飪效果。方太的專屬算法研發團隊還開發出“智能巡航技術”，通過采用自適應智慧算法，確保油煙機的使用體驗不受環境變化的干擾，讓吸排更高效，噪聲更輕柔。

　　據方太集成烹飪中心產品線總經理董一龍介紹，方太一直將改善用戶體驗作為產品升級的方向，每年將不少于銷售收入的5%投入研發，其中有30%用于智能科技、材料科技等前沿科技研發。在強有力的技術研發支撐下，方太集成烹飪中心囊括了“南山獎”、德國IF獎等13項國內國際大獎，凝結了超過3700項專利，用技術實力引領了集成廚電的發展趨勢。

　　03.未來，向全新智慧廚房跨越升級

　　在本次峰會上，方太集成烹飪中心產品線總經理董一龍對集成廚電的未來做出預言，他認為，“未來三年中國廚房將發生生態性的變化，將超過過去二十年的改變”。

　　在方太對未來廚房的規劃中，在人工智能和萬物智聯等新科技的加持下，人們將加速告別傳統廚房，實現從單體廚電到集成廚電，再到全新智慧廚房生態的跨越式升級。更高端的視覺體驗，更高效釋放的廚房空間，更智能化的集成廚電產品，使廚房能夠和諧地融入居家環境，并與整體家居設計相互協調、呼應，為人們帶來顛覆性的廚房生活體驗。

　　在這個過程中，方太將用不斷創新的集成化解決方案，持續引領集成廚電的產品技術升級, 進一步拓寬廚房的功能邊界，推動高端集成廚電朝著更加健康與智能化的方向進化，開啟智慧廚房的新時代。