近年來，受消費水平等方面因素的直接影響，如今的消費者越發(fā)注重食材的新鮮度與安全性。不可否認，對社區(qū)生鮮行業(yè)而言，需求的持續(xù)升級確實為其發(fā)展帶來了一定的挑戰(zhàn)，但同時，也相應(yīng)的產(chǎn)生了更多機遇。
作為我國社區(qū)生鮮行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，錢大媽在多年的發(fā)展中始終秉承“不賣隔夜肉”的品牌理念，始終致力于為消費者提供新鮮、便捷、優(yōu)選的食材，也因此受到了消費者的廣泛青睞。在經(jīng)營上，錢大媽首創(chuàng)了“日清”模式和“定時打折”機制，并將其落地于旗下各加盟門店，從原則上保障了上市菜品每日換新，真正把新鮮落到了實處。這樣一來，既可以讓消費者安心購買無顧慮，也可以確保加盟商全面實現(xiàn)盈利。并且，錢大媽還采用源頭直采的運營模式，堅持優(yōu)中選優(yōu)，從源頭處保障食材的安全性。
不僅如此，為了進一步打造真正意義上的“家門口的菜市場”，錢大媽不斷加強對加盟店的精細化管理，從供應(yīng)把控、種植標(biāo)準(zhǔn)前置、雙重質(zhì)檢、嚴苛的配送以及數(shù)字化系統(tǒng)應(yīng)用等方面著手，主抓食材安全管理與新鮮輸出，以多環(huán)節(jié)共同作用形成良好的供售鏈條，在確保消費者權(quán)益的同時為加盟商打造牢固的盈利基礎(chǔ)。
立足發(fā)展，踐行責(zé)任，錢大媽始終以消費者為中心，把消費者的需求作為品牌發(fā)展的首要目標(biāo)，以此不斷提高自身競爭力，期望攜全體加盟商一道，在確保盈利的基礎(chǔ)上，盡己所能把最新鮮也最安全的食材送入千家萬戶的廚房！
