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透過Trax能量飲料品類滲透指數定位空白市場機會

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2022-06-15 11:53
科技在線
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  近年來,城市化進程和經濟的飛速發展,“內卷”不斷加劇,人們的生活和工作節奏加快的同時,壓力也隨之增大。

  伴隨著大眾健康意識的增強,人們也日益注重通過日常飲食來保持身體健康,于是,含有牛磺酸、咖啡因、氨基酸、葡萄糖、礦物質以及維生素等營養成分的能量飲料,成為即飲飲品中的熱門品類,來幫助機體補充能量,或加速能量釋放和吸收,起到緩解體力疲勞作用。

  根據公開數據顯示,在整體飲料大市場中,能量飲料增速排名前三,為10.80%。對于能量飲料而言,產品功效性是消費群體的核心訴求,具有高黏性、強復購等特點。相較于傳統飲料,能量飲料不僅具備飲料行業高毛利的特征,同時還兼具高成長、長生命周期、高集中度、易誕生大單品的行業屬性,這也是快消飲品領域的兵家必爭的新高地。

  能量飲料掀起了充滿變數的市場競爭新格局,會給我們帶來什么樣的啟示呢?

  中國能量飲料行業:方興未艾,大有可為

  27年前,中國市場還沒有能量飲料這個品類,現如今,中國的能量飲料市場已位居全球第二。據歐睿咨詢數據顯示,從全球來看,美國是能量飲料最大的市場,占比約為31.4%,近3年也維持小幅增長;中國是第二大市場,占比約為15.3%,連續5年保持了兩位數的復合增長。中國能量飲料為何能實現長期強勁的增長?未來這一市場又將有何種變化?

  中國經濟的騰飛,造就公路運輸行業快速發展,而學生數量不斷增加也成為了能量飲料實現高增速的核心推動力。能量飲料的出現切中了長途司機疲勞駕駛的消費痛點,隨著能量飲料在長途司機這一群體中的滲透,該群體較為穩定的需求量使得能量飲料實現高速發展。

  另外,數量龐大的網吧網民為能量飲料行業貢獻了消費量,而隨著電競市場、音樂節的異軍突起,已然成為能量飲料量增新動力。與此同時,抗疲勞需求不僅限于體力勞動者,學生面臨不同階段的備考壓力、白領加班壓力驟增、疫情下國民健身運動熱情攀升等消費場景,使得能量飲料的消費群體不斷增多。

  隨著新品牌源源不斷加入,各大品牌圍繞品牌力和渠道力展開競爭,其中渠道力的爭奪則尤為激烈。在渠道競爭時代,呈現出線上降溫、線下升溫,以及渠道下沉等特點。由此可見,如何提高渠道滲透率,瞄準空白市場并搶占先機,便成了品類競爭脫穎而出的重中之重。

  近年來,中國功能飲料行業處于一個加速發展期。隨著我國消費者對功能飲料的認可度穩步提升,功能飲料行業市場規模得到高速增長,近六年來平均增速在13%以上,是我國軟飲料市場增長最快的子品類之一,呈現出良好的發展勢頭。預測隨著我國新冠肺炎疫情的有效控制和好轉,2022年我國功能飲料市場規模將達到1480億元。

  品牌角度看,CR2和CR4分別為68.5%和82.6%,紅牛安耐吉、東鵬特飲、達利樂虎、娃哈哈啟力、中沃等品牌增速較快。

  以數據透視品類渠道真相,Trax推出全國商超能量飲料品類滲透指數

  Trax通過在全國范圍內的商超選取高市場占有率的能量飲料標桿品牌群作為研究樣本,將有能量飲料鋪貨的門店作為品類滲透門店,計算各品牌在品類滲透門店的鋪貨情況,并以季度為周期進行動態調整。

  Trax能量飲料品類滲透指數通過區域、包裝、陳列位置、渠道等多維數據分析,助力品牌精準定位空白市場,及時掌握品牌及品類滲透情況,提升品類渠道競爭力。

  關于品牌,Trax品類滲透指數帶來的啟示:

  洞察品類鋪貨情況,即可發現潛在鋪貨機會。

  ﹒頭部品牌A與B在商超整體滲透率高,與其他競爭者拉開較大差距;

  ﹒標桿品牌D與E在商超的整體滲透提升空間較大,經測算,有近3萬家空白機會鋪貨門店;

  ﹒渠道滲透對于新品牌意味著更大的挑戰和機遇,從頭部品牌到本土品牌,都有巨大的鋪貨潛力。

各品牌能量飲料品類滲透指數

  關于區域,Trax品類滲透指數帶來的啟示:

  通過區域品類滲透指數,可以洞察不同品牌的渠道區域上優劣勢。

  ﹒頭部品牌A與B在各區域的商超均表現出較高滲透率;

  ﹒標桿品牌C、D、E分別在在東南區、西南區和南區的渠道滲透率表現較好;

  ﹒通過優劣勢開展商品或渠道的差異化營銷策略。

各品牌區域品類滲透指數

  關于不同包裝、不同陳列,Trax品類滲透指數帶來的啟示:

  通過不同規格、不同陳列的品類滲透指數,洞察不同包裝的品類鋪貨機會。

  ﹒頭部品牌B的250ml與6連包在大型商超的滲透率較高;

  ﹒標桿品牌D的24罐箱裝在商超的滲透率提升空間較大;

  ﹒某品牌某商超中主貨架的滲透率,明顯與冰柜及二次陳列如端架的滲透率拉開差距;

  ﹒對于新品牌而言,發現陳列數據的洼地,就意味著新的增長空間。

  關于湖南省、湖南步步高,Trax品類滲透指數帶來的啟示:

  步步高以密集式開店、雙業態、跨區域的發展模式,作為湖南省連鎖零售龍頭,品牌在步步高渠道的表現將直接影響品類在當地整體零售渠道的滲透率表現。

  ﹒在湖南省,頭部品牌A的商超滲透率較高;

  ﹒標桿品牌D的商超滲透率在湖南省表現強勢;

  ﹒對于品牌C而言,湖南省渠道值得加大投入,同時可以借助步步高作為鋪貨盲點滲透的切入點。

  通過以上能量飲料品類滲透指數的啟示不難得出,對于大型商超而言,處于第一梯隊的“一超三強”盡管占有較高市場份額,紅海廝殺情境下仍有進步空間。

  開辟藍海渠道新思路

  近身肉搏固然不可避免,但是換個思路,或許又是一片海闊天空。除了大型商超、便利店、傳統渠道,加油站等特通渠道的力量也不容忽視。

  作為即飲渠道的一種,加油站的購買場景更加容易捕捉能量飲料對于特定人群的需求。利用Trax品類滲透指數的洞察,來提高冰柜滲透率和提升冰柜純凈度是每個能量飲料品牌都能緊緊把握的機會。尤其當天氣逐漸升溫,夏季悄然來臨,更是品牌搶占冰柜、把握季節投放的年度絕佳時機。

  此外,對于實行價格差異策略的品牌而言,直接借助自動無人售賣機,與工廠廠區進行合作,覆蓋至宿舍樓門棟的購買場景,采用先掃碼開門,后利用重力感應實現扣費的形式,兼顧消費者的所見即所得與選擇困難,不失為一個延伸銷售的藍海商機。

  事實上,中國能量飲料市場的變化與爆發,也正是遠中近場渠道、不同規格商品布局的平衡新態勢,即時面對疫情帶來的高不確定性,借助Trax品類滲透指數洞悉市場,更能以管理和增強供應鏈的靈活性提高抗風險能力。


THE END
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